葡萄糖的两种形式
- 最著名的碳水化合物单体是葡萄糖三磷酸腺苷
- 葡萄糖有分子式C6H12O6
- 葡萄糖是最常见的单糖对大多数生命形式都至关重要
- 有不同类型的单糖由不同数量的碳原子分子形成,例如:
- 三聚体(3C);甘油醛
- 戊糖(5C);核糖
- 六方体;葡萄糖
- 葡萄糖以两种不同的结构形式存在阿尔法(α)葡萄糖和β(β)葡萄糖因此被称为an同分异构体
- 这种结构的变化导致碳水化合物之间的功能不同
葡萄糖和葡萄糖的直链和环结构公式
- 不同的多糖是由葡萄糖的两个异构体形成的
多糖表的结构
考试技巧
你必须能够识别和画出异构体α和β葡萄糖。