问题1
一)
溶菌酶是一种酶中发现许多身体的分泌物,如眼泪、唾液和牛奶。它能够分解细菌的细胞壁肽聚糖和形式的一部分身体的化学对病原体的防御系统。
图1.1显示了溶菌酶的分子模型。
图1.1
参照图1.1和部件标签一个和B,解释术语“二级结构”。
(三是)