分解与衰变
- 温度,水和氧气的可用性影响生物材料的衰变速率
- 分解(亦称腐烂或腐烂)是指生物物质的分解和消化。废物而且死去的生物)被称为分解者的生物所控制
- 分解者包括微生物(细菌而且真菌),碎屑喂食器
- 分解是一个至关重要的过程,因为它确保了碳和矿物离子等物质的存在回收而且返回对环境的影响
- 记住,地球上的元素数量是有限的(固定的),新的原子不可能凭空产生!
- 的率的衰变是速度那的分解者分解生物材料,受三个关键因素影响:
影响衰减表速率的因素
分解的用途
- 堆肥可以用作天然肥料
- 园丁和农民试图提供最优条件(温暖,潮湿和氧气供应)迅速衰减废物生物材料(如;植物废料)
- 的堆肥Produced被用作天然肥料用于种植花园植物或农作物
- 一旦堆肥撒到土壤上,就会通过分解进一步分解微生物(细菌和真菌)和食腐动物(例如。蚯蚓和土虱)
- 这确保了矿物循环利用(如镁和硝酸盐),然后可以被植物吸收用于生长(镁用来制造叶绿素,硝酸盐用来制造氨基酸)
减缓分解
- 食物可以保存在不允许分解的条件下,如低温、无氧或无水
- 在低温下,如在冰箱,微生物的活性和繁殖以及分解所涉及的化学反应发生得非常缓慢
- 在一个冰箱、此活动完全停止
- 的无菌条件下用于创建罐头食品食物的密封方式,防止了微生物的进入
- 真空包装食品拥有所有的空气中这意味着微生物不能呼吸,因此不能生长或繁殖
- 干的食物缺乏水是微生物生存和繁殖所必需的
- 类似地,将食物储存在盐水或糖溶液中会导致水分从微生物中排出渗透所以他们没有所需的水
- 在低温下,如在冰箱,微生物的活性和繁殖以及分解所涉及的化学反应发生得非常缓慢
计算衰变率
- 在研究衰变速率时,你应该能够:
- 计算生物材料衰变的速率变化
- 在数字和图形形式之间转换信息
- 为坐标轴选择合适的刻度,绘制适当的图形
工作的例子
一个学生正在研究牛奶腐烂的速率变化。他们在三种不同的温度下培养牛奶,每24小时记录一次酸碱度。他们的结果表如下所示。计算三种温度下牛奶pH值在每24小时内的变化率。把结果画个图。