问题1 c
c)
完成表格以显示乙醇和乙醇酸在气味上的不同。
| 气味 | |
| 乙醇 | |
| 乙酸 |
[２]
CIE IGCSE化学
主题的问题
11.2有机家庭
问题2摄氏度
c)
做个乙烯测试。
测试 .....................................................................................
结果 ..................................................................................
测试 .....................................................................................
结果 ..................................................................................
[２]
问题3 b
b)
进行化学测试以显示乙烯的存在。
测试 ....................................................................................................
结果 ....................................................................................................
[２]
问题4
乙烯气是由液态烷烃裂解而成的。该图显示了所使用的仪器。
一)
识别两个图表中的错误。
1 ....................................................................................................
[1]
2 ....................................................................................................
[1]
问题4 b
b)
描述一个显示乙烯存在的测试。
测试 ....................................................................................................
结果 ....................................................................................................
[２]
问题5
一个学生发现了一种通过发酵制作接骨木酒的配方。
- 接骨木果1公斤
- 0.5公斤糖
- 10g酵母颗粒
- 3 dm3.水
学生决定用下面的仪器制作一些接骨木酒。
学生采用了以下方法。
1 .捣碎接骨木果。
2 .将碾碎的接骨木果和糖加入水中，煮沸10分钟。然后将压碎的接骨木果从混合物中分离出来。
当液体冷却至室温时，加入酵母。
一)
建议仪器中气闸的用途。
[1]
问题5 b
b)
第一步可以使用什么仪器?
[1]
问题5 e
e)我)
状态一个发酵过程观察。
[1]
(二)
建议如何测量发酵反应的速率。
[２]
